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本商品一組含溫度計固定環、溫度計、彈簧壓器、延伸壓器、盛裝桶各 x 1；組裝方式請詳內附原廠說明書，另有 9 種食譜可供參考；適用冷藏冷凍、洗碗機 (溫度計僅適擦拭清潔)。若能在家自製三明治火腿，便可隨喜好調味、添加蔬菜等佐料，衛生又健康。推薦您使用此款創意小幫手，使用時將調味好的絞肉放進桶內，輕敲出空氣，再套上溫度計固定環及溫度計，闔上壓器後下壓擠出多餘空氣；冷藏 48 小時定型並醃漬入味，醃漬完畢以 75-85 度C 熱水煮 120 分鐘，取出後再以冷開水沖洗降溫，由壓蓋濾孔倒出多餘水份並放回冷藏約 3 小時，便可取出製作好的火腿切片食用。您可依份量多寡選擇加裝延伸壓器，適合製作一半的份量，吃多少就做多少；是您健康餐點的好幫手。